المكسرات علاج لأمراض كثيرة 
معظم الأشخاص يتفادون تناول المكسرات بسبب الاعتقاد الخاطيء أنها ترفع
نسبة الكوليسترول بالدم، وبالتالي قد تؤثر سلبا علي صحة القلب، ولكن
العلم الحديث أثبت انها مفيدة في علاج الكثير من الأمراض الخطيرة. يقول
د.أشرف عبدالعزيز استاذ التغذية بكلية الاقتصاد المنزلي جامعة حلوان بأن
المكسرات تحتوي علي طاقة عالية يحتاج اليها الفرد، فإن تناول الفستق
واللب والفول السوداني واللوز يعمل علي تقليل الكوليسترول، وتحسين مستوي
السكر في الدم، وتحسين وظائف الكلي والكبد وتقليل الاصابة بأمراض
القلب.
معظم الأشخاص يتفادون تناول المكسرات بسبب الاعتقاد الخاطيء أنها ترفع
نسبة الكوليسترول بالدم، وبالتالي قد تؤثر سلبا علي صحة القلب، ولكن
العلم الحديث أثبت انها مفيدة في علاج الكثير من الأمراض الخطيرة. يقول
د.أشرف عبدالعزيز استاذ التغذية بكلية الاقتصاد المنزلي جامعة حلوان بأن
المكسرات تحتوي علي طاقة عالية يحتاج اليها الفرد، فإن تناول الفستق
واللب والفول السوداني واللوز يعمل علي تقليل الكوليسترول، وتحسين مستوي
السكر في الدم، وتحسين وظائف الكلي والكبد وتقليل الاصابة بأمراض
القلب.
